-
Palltyp hydrokylare med automatisk dörr
Hydrokylare används ofta för snabb kylning av melon och frukt.
Melon och frukt måste kylas till under 10°C inom 1 timme från skördetillfället och sedan placeras i kylrum eller kylkedjetransport för att bibehålla kvaliteten och förlänga hållbarheten.
Två typer av hydrokylare, en är kallvattenbevattning och den andra kallvattensprutning. Kallt vatten kan snabbt avlägsna värme från frukt, nötter och fruktkött på grund av stor specifik värmekapacitet.
Vattenkällan kan vara kylt vatten eller isvatten. Kylt vatten produceras av en vattenkylare, isvatten blandas med vatten med normal temperatur och isbitar.
-
1,5 ton Cherry Hydro Cooler med automatisk transportband
Hydrokylare används ofta för snabb kylning av melon och frukt.
Det finns två transportband installerade inuti hydrokylkammaren. Lådorna på bandet kan flyttas från ena änden till den andra. Kylt vatten droppar från toppen för att ta bort värmen från körsbäret i lådan. Bearbetningskapaciteten är 1,5 ton/timme.