kinesiska
Körsbärshydrokylaren använder kylt vatten för att kyla ner och bevara körsbärens färskhet, vilket förlänger hållbarheten. Jämfört med förkylning i kylförvaring är fördelen med körsbärshydrokylaren att kylhastigheten är snabb. Vid förkylning i kylförvaring avges värmen långsamt, så det kan inte korrekt kallas förkylning.
Cherry Hydro Cooler tar 10–15 minuter för att sänka temperaturen på körsbäret från 30 grader till cirka 5 grader. Denna snabba kylning bibehåller körsbärets kvalitet och minskar kvalitetsförändringar.
Förkylaren består av fyra delar: transmissionssystem, vattenspraysystem, cirkulationstank för kylvatten och kylenhet.
De främsta fördelarna med körsbärsförkylningsmaskiner: snabb fruktkylning, hög förkylningseffektivitet, god förkylningseffekt, låg driftskostnad, brett användningsområde, produkten förlorar inte vikt efter förkylning och den minskar även mängden mikroorganismer på fruktens yta, vilket minskar risken för röta och bidrar till att bibehålla fruktens färskhet.
Eftersom det är högtemperatursäsong när körsbär skördas, är frukttemperaturen hög och andningen stark. Förkylning kan effektivt minska fruktens andningsintensitet, bromsa fruktens åldring och vattenförlust, minska förlusten av organiskt material, bibehålla fruktens hårdhet och förlänga lagring och transport av körsbär. Under perioden kan snabb förkylning och sänkning av temperaturen också minska aktiviteten hos olika enzymsystem i rötapatogener, vilket hämmar tillväxten av patogenerna och minskar förekomsten av fruktröta.
Publiceringstid: 21 februari 2024