När vi använder kylförvaringen är det lätt att orsaka förlust av cellvävnad på ytan av grönsakerna, vilket gör att grönsakerna gulnar och ruttnar.Varför händer det här?Eftersom kylförrådet kontinuerligt skickar kall luft till ytan på grönsakerna från utsidan till insidan, och utetemperaturen når det inställda värdet., Faktum är att skålens centrumtemperatur inte har nått, och resultatet är att efter att ha lämnat kylförvaringen blir den gul och ruttnar inte långt efter.
Nu kan alla dessa lösas.——Det vill säga att använda en vakuumkylare
Vakuumkylningsmaskinen är ett föremål som kontinuerligt drar värmen (luften) i vakuumröret till utsidan i vakuumtillstånd.Luften i sig har en temperatur.I allmänhet är fältvärmen för ett föremål cirka 30-40 grader, och lufttemperaturen sjunker.Temperaturen på grönsakerna som placeras i vakuumkylningsmaskinen kommer naturligt att sjunka och centrumtemperaturen kommer att överensstämma med yttemperaturen.Och det finns inga frostskador.
1. Vakuumförkylning kan snabbt avlägsna värme utan något medium och förbättra livsmedelssäkerheten.
2. Det dödar effektivt mikroorganismer en gång under vakuum, och minskar faktiskt förekomsten av frukt- och grönsaksförfall utan erosion av svampar.
3. Att stoppa åldrandet av frukt och grönsaker och förlänga lagringstiden och lagringstiden.
4. Ett torrt filmskyddsskikt bildas på ytan av grönsakssnittet, vilket i hög grad förhindrar missfärgning och förfall av snittet.
5. Vid dammsugning är det som tas bort bara vattnet på ytan av grönsaken utan att skada vattnet i kroppen.Den kan även användas under regniga dagar för att minska ytfuktrester.
Nej. | Modell | Lastpall | Processkapacitet/cykel | Vakuumkammarens storlek | Kraft | Cool stil | Spänning |
1 | HXV-1P | 1 | 500-600 kg | 1,4*1,5*2,2m | 20kw | Luft | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kgs | 1,4*2,6*2,2m | 32kw | Luft/evaporativ | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kgs | 1,4*3,9*2,2m | 48kw | Luft/evaporativ | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kgs | 1,4*5,2*2,2m | 56kw | Luft/evaporativ | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kgs | 1,4*7,4*2,2m | 83kw | Luft/evaporativ | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kgs | 1,4*9,8*2,2m | 106kw | Luft/evaporativ | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kgs | 2,5*6,5*2,2m | 133kw | Luft/evaporativ | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500kgs | 2,5*7,4*2,2m | 200kw | Luft/evaporativ | 380V~600V/3P |
Bladgrönsaker + svamp + färsk snittblomma + bär
Förkylningstiden för olika produkter är olika och olika utomhustemperaturer påverkar också.I allmänhet tar det 15-20 minuter för bladgrönsaker och 15-25 minuter för svamp;30~40 minuter för bär och 30~50 minuter för gräs.
Köparen kan anlita ett lokalt företag, och vårt företag kommer att tillhandahålla fjärrassistans, vägledning och utbildning för lokal installationspersonal.Eller så kan vi skicka professionell personal för att installera den.
Konfigurera pekskärmen.I daglig drift behöver kunden bara ställa in måltemperaturen, trycka på startknappen, så går förkylningsmaskinen automatiskt utan manuellt ingrepp.
Kylaren är utrustad med frostskyddsanordning för att förhindra frostskador.
I allmänhet kan ett 40 fot högt skåp användas för transport inom 6 pallar, 2 40 fot höga skåp kan användas för transport mellan 8 pallar och 10 pallar, och speciella platta skåp kan användas för transport över 12 pallar.Om kylaren är för bred eller för hög ska den transporteras i ett speciellt skåp.