Vakuumkylare/förkylningsutrustning är inte kylförvaringsutrustning, utan förkylningsutrustning före kylförvaring eller kylkedjetransport för bladgrönsaker, svamp, blommor etc. Efter vakuumkylning saktar produktens fysiologiska förändring ner, dess lagringstid och hållbarhet förlängs.
2 pallvakuumkylare, 1000~1500 kg bearbetningsvikt per sats, kyler ner bladgrönsaker och svamp på 12~25 minuter (beroende på produktstorlek).
1. Snabb kylning (15~30 min), eller beroende på produkttyp.
2. Genomsnittlig kylning;
3. Vakuumkammare = ren och hygien;
4. Begränsa skador på den färska snittytan;
5. Obegränsad förpackning, tillgänglig på kartong och låda;
6. Hög färskhållbarhet;
7. Hög automatisering och precisionskontroll;
8. Säker och stabil.
1. Kväveinsprutningsport för högre krav på färskvård;
2. Hydrokylning (kylt vatten) för rotfrukter;
3. Automatisk transportband;
4. Delad typ: inomhusvakuumkammare + utomhuskylenhet.
Inga. | Modell | Lastpall | Processkapacitet/cykel | Vakuumkammarstorlek | Driva | Kylningsstil | Spänning |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20 kW | Luft | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4*2,6*2,2 m | 32 kW | Luft/Avdunstning | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48 kW | Luft/Avdunstning | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4*5,2*2,2 m | 56 kW | Luft/Avdunstning | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4*7,4*2,2 m | 83 kW | Luft/Avdunstning | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4*9,8*2,2 m | 106 kW | Luft/Avdunstning | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5*6,5*2,2 m | 133 kW | Luft/Avdunstning | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200 kW | Luft/Avdunstning | 380V~600V/3P |
Bladgrönsak + Champinjon + Färsk snittblomma + Bär
Det används för att snabbt avlägsna värmen från frukt och grönsaker, ätliga svampar, blommor i fält, hämma andningen av frukt och grönsaker, förlänga färskheten och hållbarheten hos frukt och grönsaker.
Förkylningstiden för olika produkter är olika, och olika utomhustemperaturer har också en inverkan. Generellt tar det 15–20 minuter för bladgrönsaker och 15–25 minuter för svamp; 30–40 minuter för bär och 30–50 minuter för gräsmatta.
Vakuumlådans interna och externa förstärkningsdesign gör att gaffeltrucken enkelt kan komma in.
Kammarens insida rengörs dagligen, och andra kvartalsvisa inspektioner beskrivs i bruksanvisningen.
Konfigurera pekskärmen. I den dagliga driften behöver kunden bara ställa in måltemperaturen, trycka på startknappen, så körs förkylningsmaskinen automatiskt utan manuell inblandning.
Förkylaren kan användas i mer än tio år efter regelbundet underhåll.