Vakuumkylare för bladgrönsaker på 5000 kg, snabb kylningstid på 15~30 minuter, anpassad kylkapacitet beroende på laststorlek och bearbetningsvikt för grönsaker.
Bladgrönsaker som purjolök, spenat och girlandkrysantemum ruttnar snart om värme och fukt inte avlägsnas.
Direkt kylförvaring är också skadligt för grönsaker. Kylprincipen för kylförvaring är att kyla från utsidan till insidan, medan principen för vakuumförkylarens förkylning är att kyla från insidan till utsidan, och de kylda grönsakerna har samma temperatur inuti och utsidan.
Principen för vakuumkylare är att vakuumisera och kyla en temperatur inuti och utsidan av de förkylda grönsakerna.
Vakuumkylaren kan snabbt sänka temperaturen till lämplig temperatur på kort tid. Utrustningen skadar inte grönsakerna. Det sparar tid och ansträngning jämfört med den traditionella kylmetoden. De förkylda grönsakerna får en vacker färg och förlänger hållbarhetstiden.
Generellt sett förkyls även grönsaker innan de hamnar i kylförrådet.
1. Kylhastigheten är snabb, en kylcykel tar bara cirka 20-30 minuter, förkylning vid stark vind tar 5 timmar och kylförvaring tar mer än 8 timmar;
2. Jämn kylning och hög kvalitet. Vatten avdunstar från ytan av frukt, grönsaker och ätliga svampar till kärnan i vakuum, och kyltemperaturen är jämn, utan yttre kyla och inre värme; Även om temperaturen på varje del av materialet som placeras i vakuumlådan är olika före kylning, är temperaturen på varje del jämn efter vakuumkylning;
3. Efter vakuumförkylning har frukt och grönsaker god färskhet, färg, smak och lagringstid;
4. Vakuumkylning bidrar till att eliminera skadliga gaser som etylen, och kan även orsaka vissa skadedjur, vilket förlänger hållbarheten för frukt och grönsaker.
5. En del fukt kan avlägsnas från frukt och grönsaker som skördas under regniga dagar efter vakuumförkylning för att minska röta orsakad av fukt.
6. Med tunnskiktstorkande effekt kan den "bota" några små skador på ytan av frukt och grönsaker
1. Kväveinsprutningsport för högre krav på färskvård;
2. Hydrokylning (kylt vatten) för rotfrukter;
3. Automatisk transportband;
4. Delad typ: inomhusvakuumkammare + utomhuskylenhet.
Inga. | Modell | Lastpall | Processkapacitet/cykel | Vakuumkammarstorlek | Driva | Kylningsstil | Spänning |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20 kW | Luft | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4*2,6*2,2 m | 32 kW | Luft/Avdunstning | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4*3,9*2,2 m | 48 kW | Luft/Avdunstning | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4*5,2*2,2 m | 56 kW | Luft/Avdunstning | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4*7,4*2,2 m | 83 kW | Luft/Avdunstning | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4*9,8*2,2 m | 106 kW | Luft/Avdunstning | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5*6,5*2,2 m | 133 kW | Luft/Avdunstning | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200 kW | Luft/Avdunstning | 380V~600V/3P |
Bladgrönsak + Champinjon + Färsk snittblomma + Bär
A: Bladgrönsaker, svamp, bär, blommor, gräsmatta etc.
A: Det är mycket bättre att byta olja i vakuumpumpen vart halvår. Rengör förångningskondensorn regelbundet. För mer information, vänligen se vår bruksanvisning.
A: 15~40 minuter, beroende på olika produkter.
1~6 pallar kan skickas med en 40'HC-container; 8~10 pallar med 2 40'HC-containrar; 12 pallar och mer skickas med flat rack-containrar.
A: Beroende på olika produkter, regionala förhållanden, måltemperatur, produktkvalitetskrav, kapacitet för bearbetning av enskilda batcher etc. designar Huaxian en vakuumkylare som är lämplig för kunderna.