Vakuumkylare/förkylningsutrustning är inte kylförvaringsutrustning, utan förkylningsutrustning före kylförvaring eller kylkedjetransport för bladgrönsaker, svamp, blommor, etc.
Efter vakuumkylning saktar produktens fysiologiska förändring ner, dess lagringstid och hållbarhet förlängs.
En vakuumkylningsmaskin fungerar genom att vatten snabbt förångas från vissa grönsaker eller andra produkter under mycket låga atmosfärstryck inuti en vakuumkammare.Energi i form av värme krävs för att ändra vatten från flytande till ångtillstånd som vid kokning av vatten.Vid reducerat atmosfärstryck i en vakuumkammare kokar vattnet vid en lägre temperatur än normalt.
1. Snabb kylning (15~30 minuter), eller enligt produkttyp.
2. Genomsnittlig kylning;
3. Vakuumkammare=ren&hygien;
4. Begränsa skada på nyskuren yta;
5. Obegränsad förpackning;
6. Hög färskkonservering;
7. Hög automatisering och precisionskontroll;
8. Säker och stabil.
Nej. | Modell | Lastpall | Processkapacitet/cykel | Vakuumkammarens storlek | Kraft | Cool stil | Spänning |
1 | HXV-1P | 1 | 500-600 kg | 1,4*1,5*2,2m | 20kw | Luft | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200kgs | 1,4*2,6*2,2m | 32kw | Luft/evaporativ | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kgs | 1,4*3,9*2,2m | 48kw | Luft/evaporativ | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kgs | 1,4*5,2*2,2m | 56kw | Luft/evaporativ | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kgs | 1,4*7,4*2,2m | 83kw | Luft/evaporativ | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kgs | 1,4*9,8*2,2m | 106kw | Luft/evaporativ | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kgs | 2,5*6,5*2,2m | 133kw | Luft/evaporativ | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500kgs | 2,5*7,4*2,2m | 200kw | Luft/evaporativ | 380V~600V/3P |
Bladgrönsaker + svamp + färsk snittblomma + bär
Bladgrönsaker, svamp, frukt, broccoli, blommor, gräs, etc.
Vakuumkylaren kan anpassas efter lastpallsstorlek, produkttyp, bearbetningsvikt etc.
Det rekommenderas att lastkapaciteten för en batch inte är mindre än 1/3 av 500 kg.
Ja, kammaren är stark nog för gaffeltruck och palllyft att komma in.
Ja, så länge det finns tillräckligt med lufthål på förpackningspåsarna och kartongerna.