Produkter
100 kg matvakuumkylare för centralkök
- E-post:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
- Tel: +8615920633487(Whatsapp/Wachat)
- Kontor: +86(769)81881339
Introduktion
Detaljerad beskrivning
Deli-vakuumkylarens kärnfunktion är i livsmedelsproduktionsprocessen.Ju längre den tillagade maten förvaras vid 30°C-60°C, desto snabbare blir den biologiska jäsningen och bakteriell reproduktion, vilket påskyndar matens försämring och förfall och förkortar livsmedlets hållbarhet (hållbarhet).Vakuumkylning är en ny teknik för snabb kylning av mat i den tillagade livsmedelsindustrin, som effektivt kan lösa ovanstående problem.Vakuum snabbfrys är huvudsakligen sammansatt av vakuumlåda, vakuumsystem, kylsystem, styrsystem, plåt (SUS304 livsmedelskvalitet rostfritt stål) skal, etc. Det är en bra hjälpare för livsmedelsföretag att hålla färsk frukt och grönsaker och sval lagad mat , matlådor, skaldjur osv.
Fördelar
Detaljerad beskrivning
1. Snabbkylning (15~40 minuter): sänk den tillagade mattemperaturen på 15~40 minuter från 90~95 graderCelsius till 0~10 graderCelsius.
2. Speciell energibesparande vattenfångare, 40 % energibesparing, optimal kylningsprestanda;
3. Helt rostfritt stål för att uppfylla hygienstandarden inom livsmedelsindustrin;
4. Inhibering av tillväxt av bakterier;
5. Snabb packning innan in i lagerrum eller kylbil;
6. Flera systemskydd och felsökningsfunktioner;
7. Fjärrkontroll för att veta om maskinens status i tid;
8. Soppa antignistfunktion.
Huaxian modeller
Detaljerad beskrivning
| Modell | Bearbetningsvikt/cykel | Dörr | Kylningsmetod | Vakuumpump | Kompressor | Kraft |
| HXF-15 | 15 kg | Manuell | Luftkylning | LEYBOLD | COPELAND | 2,4KW |
| HXF-30 | 30 kg | Manuell | Luftkylning | LEYBOLD | COPELAND | 3,88KW |
| HXF-50 | 50 kg | Manuell | Vattenkylning | LEYBOLD | COPELAND | 7,02KW |
| HXF-100 | 100 kg | Manuell | Vattenkylning | LEYBOLD | COPELAND | 8,65KW |
| HXF-150 | 150 kg | Manuell | Vattenkylning | LEYBOLD | COPELAND | 14,95KW |
| HXF-200 | 200 kg | Manuell | Vattenkylning | LEYBOLD | COPELAND | 14,82KW |
| HXF-300 | 300 kg | Manuell | Vattenkylning | LEYBOLD | COPELAND | 20,4KW |
| HXF-500 | 500 kg | Manuell | Vattenkylning | LEYBOLD | BIT ZER | 24,74KW |
| HXF-1000 | 1000 kg | Manuell | Vattenkylning | LEYBOLD | BIT ZER | 52,1KW |
Produktbild
Detaljerad beskrivning
Användningsfall
Detaljerad beskrivning
Tillämpliga produkter
Detaljerad beskrivning
Matvakuumkylaren är med bra prestanda för lagad mat, ris, soppa, bröd, etc.
Certifikat
Detaljerad beskrivning
FAQ
Detaljerad beskrivning
Den används för att snabbt ta bort värmen från bröd, nudlar, ris, soppa, lagad mat, etc.
Förkylningstiden för olika produkter är olika.I allmänhet tar det 15~20 minuter att nå 10 °C.
Ja.Den interna kammarstorleken kan utformas efter vagnstorlek.
Insidan av kammaren rengörs dagligen och andra kvartalsvisa inspektioner beskrivs i bruksanvisningen.
Konfigurera pekskärmen.I daglig drift behöver kunden bara ställa in måltemperaturen, stänga dörren manuellt, trycka på startknappen, så går förkylningsmaskinen automatiskt utan manuellt ingrepp.
